检索到 46 条 主题词=食品贮藏 的结果
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中文图书1.食物居家科学储存 TS205/70
馆藏复本：1
可借复本：1 赵国华, 杨勇主编
郑州大学出版社 2020
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中文图书2.美味储存全书:干燥·盐腌·熏制·灭菌·冷藏·真空·油浸·醋浸·糖渍 TS205/65
馆藏复本：4
可借复本：3 (法) 阿格莱·布兰，(法) 卡罗琳·盖齐耶，(法) 弗朗索瓦兹·齐默著
北京科学技术出版社 2017
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中文图书3.美味储存圣经 TS972.24/4
馆藏复本：2
可借复本：1 (法)阿格莱·布兰，(法)卡罗琳·盖齐耶，(法)弗朗索瓦丝·齐默著
北京科学技术出版社 2016
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中文图书4.生鲜食品贮藏保鲜包装技术 TS205/61
馆藏复本：1
可借复本：1 章建浩主编
化学工业出版社 2009
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中文图书5.食品冷藏链技术与装置 TS205.7/14
馆藏复本：2
可借复本：2 谢晶编著
机械工业出版社 2010
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中文图书6.食品加工与贮藏实验 TS205/54
馆藏复本：1
可借复本：1 王双飞主编
中国轻工业出版社 2009
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中文图书7.葡萄贮运保鲜 S663.1/40
馆藏复本：1
可借复本：1 修德仁, 胡云峰编著
中国农业科学技术出版社 2006
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中文图书8.食品保藏原理 TS205/49
馆藏复本：1
可借复本：1 刘建学，纵伟主编
东南大学出版社 2006
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中文图书9.乳与乳制品的物理化学 TS252.1/4
馆藏复本：0
可借复本：0 张宗岩编
轻工业出版社 1987
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中文图书10.食品储藏保鲜 TS205/10
馆藏复本：0
可借复本：0 周景星编著
中国食品出版社 1987
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中文图书11.现代贮藏技术问答444例:仓贮及家庭生活食品粮、蔬、食菌、果、鱼、肉、蛋 TS205/14
馆藏复本：0
可借复本：0 春植主编
四川科学技术出版社 1987
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中文图书12.食品加工与贮藏 TS205/26
馆藏复本：0
可借复本：0 (日)藤原耕三等著
四川科学技术出版社 1989.1
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中文图书13.食品保藏新知新法 TS205/19
馆藏复本：0
可借复本：0 中国现代设计法研究会等编译
中国食品出版社 1988.5
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中文图书14.食品储藏原理与运用 TS205/27
馆藏复本：0
可借复本：0 郑继舜，杨昌举编著
中国财政经济出版社 1989.4
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中文图书15.食品加工与贮藏实用手册 TS205-62/3
馆藏复本：1
可借复本：0 曹克嘉编
天津科学技术出版社 1988.8
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中文图书16.微生物与食品保藏 TS205/11
馆藏复本：0
可借复本：0 赵美松编著
中国食品出版社 1987
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中文图书17.柑桔贮藏保鲜与加工 S666/34
馆藏复本：0
可借复本：0 陈建波等编
农业出版社 1989
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中文图书18.果蔬保鲜贮藏 S660.9/5
馆藏复本：0
可借复本：0 苏长君编写
农业出版社 1983
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中文图书19.果蔬保鲜 TS255.3/15
馆藏复本：0
可借复本：0 (澳)威尔士(Wills,R.H.H.)等著
轻工业出版社 1987
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中文图书20.果品贮藏加工实验实习指导 TS255.4/1
馆藏复本：0
可借复本：0 陕西省仪祉农业学校编
农业出版社 1983
(0) 馆藏
