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中文图书1.HACCP食品安全管理体系和ISO 9000质量管理体系共同建立与实施:企业实用指南:practical guide for enterp... TS207/BY6
馆藏复本:1
可借复本:1 周菲,杨启善主编
中国标准出版社 2005
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中文图书2.HACCP认证与百家著名食品企业案例分析 F426.82/8
馆藏复本:0
可借复本:0 史小卫, 陆庆光主编
中国农业科学技术出版社 2006
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中文图书3.HACCP与案例分析:食品从业人员必读 F407.82/2
馆藏复本:0
可借复本:0 (英)萨拉·莫蒂默(Sara Mortimore),(英)卡罗尔·华莱士(Carol Wallace)著
化学工业出版社 2005.8
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