检索到 7 条 丛书名=农副产品化学加工丛书 的结果
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中文图书1.肉制品 TS251/9
馆藏复本：0
可借复本：0 贝幼强,张治明编写
化学工业出版社 1988.10
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中文图书2.农副产品化学加工概论 TS205/15
馆藏复本：0
可借复本：0 陈骿声主编
化学工业出版社 1987
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中文图书3.发酵法丙酮和丁醇生产技术 TQ413/2
馆藏复本：1
可借复本：1 陈〓声主编
化学工业出版社 1991.3
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中文图书4.食用菌的栽培和发酵 S646/38
馆藏复本：1
可借复本：0 张桂祥编写
化学工业出版社 1988.12
(0) 馆藏 -
中文图书5.有机酸发酵生产技术 TQ921/3
馆藏复本：1
可借复本：0 陈骿声主编
化学工业出版社 1991.1
(0) 馆藏 -
中文图书6.食醋生产 TS264.2/17
馆藏复本：0
可借复本：0 黄仲华编
化学工业出版社 1988.12
(0) 馆藏 -
中文图书7.酱油及酱类的酿造 TS264.2/19
馆藏复本：0
可借复本：0 陈骿声主编
化学工业出版社 1990.2
(0) 馆藏
