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检索到 5 条 丛书名=食品工艺与配方系列 的结果    

 


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  1. 中文图书1.米制品加工工艺与配方 TS213.3/2

    馆藏复本：2
    可借复本：0     傅晓如主编
    化学工业出版社 2008
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.水果制品加工工艺与配方 TS255.4/14

    馆藏复本：1
    可借复本：1     韩舜愈，盛文军，祝霞编
    化学工业出版社 2007
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.调味品加工工艺与配方 TS264/6

    馆藏复本：2
    可借复本：0     贠建民，张卫兵，赵连彪编
    化学工业出版社 2007
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.豆制品加工工艺与配方 TS214.2/12

    馆藏复本：2
    可借复本：0     梁琪编著
    化学工业出版社 2007
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.软饮料加工工艺与配方 TS275/15

    馆藏复本：1
    可借复本：1     蔺毅峰主编
    化学工业出版社 2006
    (0) 馆藏

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