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中文图书1.专业烹饪 TS972.11/29
馆藏复本：1
可借复本：1 韦恩·吉斯伦(Wayne Gisslen)著
大连理工大学出版社 2005
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中文图书2.西式精美熟食制作图解.1999.9重印 TS972.118/5
馆藏复本：0
可借复本：0 (日)大阪 〓厨师专科学校编著
吉林科学技术出版社 1997.8
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中文图书3.日本菜:刺身与汤菜制作图解.1999.9重印 TS972.119/1:2
馆藏复本：0
可借复本：0 (日)大阪 〓厨师专科学校编著
吉林科学技术出版社 1997.8
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中文图书4.法国菜:海鲜制作图解.1999.9重印 TS972.118/4
馆藏复本：0
可借复本：0 (日)大阪 〓厨师专科学校编著
吉林科学技术出版社 1997.8
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中文图书5.法国菜:头盘与汤制作图解.1999.9重印 TS972.118/3
馆藏复本：0
可借复本：0 (日)大阪 〓厨师专科学校编著
吉林科学技术出版社 1997.8
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中文图书6.意大利菜制作图解.1999.9重印 TS972.118/2
馆藏复本：0
可借复本：0 (日)大阪 〓厨师专科学校编著
吉林科学技术出版社 1997.8
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中文图书7.日本菜:烧烤与烩煮制作图解.1999.1重印 TS972.119/1:1
馆藏复本：0
可借复本：0 (日)大阪 〓厨师专科学校编著
吉林科学技术出版社 1997.8
(0) 馆藏
