检索到 50 条 题名=川菜 的结果
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中文期刊1.川菜
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可借复本：0 成都巴蜀川菜研究发展中心
《川菜》杂志社 2006
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中文图书2.川菜食经 TS972.11/67
馆藏复本：2
可借复本：2 兰明路编著
吉林科学技术出版社 2018
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中文图书3.食话实说.2,川菜平反论 TS201.6/43:2
馆藏复本：1
可借复本：1 老波头著
上海文化出版社 2017
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中文图书4.川菜大典 TS972.182.71/49
馆藏复本：0
可借复本：0 代家国主编
化学工业出版社 2014
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中文图书5.川菜馆最受欢迎的美食 TS972.182.71/37
馆藏复本：0
可借复本：0 犀文图书编著
重庆出版社 2013
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中文图书6.川菜大典 TS972.182.71/20
馆藏复本：2
可借复本：1 代家国主编
化学工业出版社 2011
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中文图书7.川菜演义 TS971/257
馆藏复本：2
可借复本：0 云峰编著
化学工业出版社 2010
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中文图书8.川菜厨艺大全 TS972.11/13
馆藏复本：1
可借复本：0 邓开荣，陈小林主编
重庆出版社 2007
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中文图书9.川菜烹饪技法解密.炖、烧、烩、焖、蒸、煮 TS972.11/6
馆藏复本：1
可借复本：0 李凯, 普天红主编
四川科学技术出版社 2007
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中文图书10.川菜烹饪技法解密.爆、炒、熘、煎、浸、炸 TS972.11/7
馆藏复本：1
可借复本：0 李凯, 普天红编著
四川科学技术出版社 2007
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中文图书11.四川菜系 TS972.1/356
馆藏复本：0
可借复本：0 宋伟涛等编著
四川科学技术出版社 1989.3
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中文图书12.川菜烹调入门 TS972.1/381
馆藏复本：0
可借复本：0 刘自华著
中国旅游出版社 1990.1
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中文图书13.家庭素食 TS972.1/397
馆藏复本：0
可借复本：0 李昌林,张燮明编写
重庆出版社 1988.4
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中文图书14.川菜家家乐 TS972.1/619
馆藏复本：0
可借复本：0 邓开荣编写
重庆出版社 1994
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中文图书15.四川风味 TS972.1/688:8
馆藏复本：0
可借复本：0 袁洪业,李荣惠主编
青岛出版社 1995
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中文图书16.家庭汤菜 TS972.1/592
馆藏复本：0
可借复本：0 邓开荣编写
重庆出版社 1993.12
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中文图书17.实用家庭川菜 TS972.1/680:2
馆藏复本：0
可借复本：0 芬芬编
西南师范大学出版社 1994
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中文图书18.川菜烹调诀窍:川菜大全 TS972.1/780:1
馆藏复本：0
可借复本：0 邓开荣等编写
重庆出版社 1990.8
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中文图书19.川菜烹饪事典 TS972.1/147
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可借复本：0 张富儒执笔
重庆出版社 1985
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中文图书20.海鲜川菜 TS972.1/610
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可借复本：0 史正良等编写
重庆出版社 1993.12
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