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中文图书1.酥头令:淮扬风味 I267.1/5264
馆藏复本:1
可借复本:1 徐永清著
南京大学出版社 2026
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中文图书2.淮扬风味面点五百种 TS972.1/267
馆藏复本:0
可借复本:0 董德安口述
江苏科学技术出版社 1988.7
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中文图书3.淮扬风味餐馆招牌菜.家畜类 TS972.182.53/3
馆藏复本:0
可借复本:0 嵇步峰,滕峥主编
江苏科学技术出版社 2001.10
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中文图书4.淮扬风味餐馆招牌菜.山珍海味类 TS972.182.53/5
馆藏复本:0
可借复本:0 居永和,方培力主编
江苏科学技术出版社 2001.10
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中文图书5.淮扬风味餐馆招牌菜.蔬菜类 TS972.182.53/1
馆藏复本:0
可借复本:0 陈新生,刘茂阳主编
江苏科学技术出版社 2001.10
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中文图书6.淮扬风味餐馆招牌菜.家禽类 TS972.182.53/4
馆藏复本:0
可借复本:0 管纪薪,沈建华主编
江苏科学技术出版社 2001.10
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