检索到 12 条 题名=菜肴 的结果
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中文图书1.菜肴调味宝典 TS972.112/5
馆藏复本：1
可借复本：1 李乐清主编
山西科学教育出版社 2005
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中文图书2.菜肴的花边装饰 TS972.1/524
馆藏复本：0
可借复本：0 戚应昊编著
安徽科学技术出版社 1992.7
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中文图书3.菜肴造型技艺 TS972.1/256
馆藏复本：0
可借复本：0 封长虎编著
上海科学技术出版社 1988.6
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中文图书4.菜肴围边集 TS972.1/530
馆藏复本：0
可借复本：0 车梦麟等制作
上海科学普及出版社 1992.9
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中文图书5.港式菜肴 TS972.1/545
馆藏复本：0
可借复本：0 上海电视台国际部编
上海交通大学出版社 1992.12
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中文图书6.名厨新潮菜肴 TS972.1/612
馆藏复本：0
可借复本：0 张 宁主编
上海中医学院出版社 1993.12
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中文图书7.菜肴烹调技术 TS972.1/96
馆藏复本：0
可借复本：0 廉明,孟波编
山东科学技术出版社 1984
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中文图书8.菜肴烹制技术 TS972.1/12
馆藏复本：3
可借复本：3 上海南市区饮食学校编著
上海科学技术出版社 1979
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中文图书9.豆制品菜肴精制200味 TS972.1/718
馆藏复本：0
可借复本：0 邵建华著
上海科学普及出版社 1995
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中文图书10.菜肴创新之路 TS972.1/780:2
馆藏复本：0
可借复本：0 熊四智著
重庆出版社 1990.8
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中文图书11.中国沙锅500种 TS972.129.1/6
馆藏复本：1
可借复本：1 马凤琴编著
大连出版社 2001.9
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中文图书12.菜肴烹制技术.3版 TS972.11/1
馆藏复本：1
可借复本：1 吴云〓，孙希令编著
上海科学技术出版社 1997
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