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中文图书1.面包制作教程 TS213.2/714
馆藏复本:2
可借复本:2 马庆文,王庆活主编
中国财富出版社有限公司 2021.02
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中文图书2.面包制作一步一图 TS213.2/591
馆藏复本:5
可借复本:4 (日)堀田诚著
煤炭工业出版社 2018
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中文图书3.面包制作教科书,入门篇 TS213.2/645
馆藏复本:2
可借复本:1 (日)日本家制烹饪协会著
中国友谊出版公司 2019
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中文图书4.面包制作工艺与配方 TS213.2/635
馆藏复本:4
可借复本:3 陈洪华,李祥睿编著
中国纺织出版社 2018.10
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中文图书5.面包制作 TS213.2/582
馆藏复本:2
可借复本:1 孙伟主编
广西科学技术出版社 2017.01
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中文图书6.面包制作基础 TS213.2/491
馆藏复本:2
可借复本:1 (日)石泽清美著
红星电子音像出版社 2017.01
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中文图书7.面包制作入门:升级版.2版 TS213.2/373
馆藏复本:4
可借复本:1 王森主编
中国轻工业出版社 2015
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中文图书8.面包制作的科学 TS213.2/362
馆藏复本:0
可借复本:0 (日) 吉野精一著
北京联合出版公司 2016
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中文图书9.面包制作大全 TS213.2/181
馆藏复本:2
可借复本:0 日本辻料理教育研究所编著
福建科学技术出版社 2013
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中文图书10.面包制作精选 TS213.2/41
馆藏复本:1
可借复本:0 黎国雄编著
广东经济出版社 2004
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中文图书11.面包制作技术问答 TS213.2/26
馆藏复本:0
可借复本:0 李永海编著
中国食品出版社 1988.12
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中文图书12.面包制作工艺与设备 TS213.2/19
馆藏复本:0
可借复本:0 陆凤祥编著
安徽科学技术出版社 1986.12
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