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检索到 1 条 题名=Fermentation 的结果    

 


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  1. 中文图书1.舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新 TQ920.1/6

    馆藏复本：1
    可借复本：1     (法)玛蒂尔德·费内斯特拉斯(Mathilde Fenestraz)，(法)斯特凡·罗斯(Stephane Ros)著
    中国轻工业出版社 2025
    (0) 馆藏

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