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中文图书1.好吃的低糖法式点心 TS213.23/103
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 大森由纪子著
中国农业出版社 2021.12
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中文图书2.经典法式烘焙起步就成功:步骤图解·关键技法 TS213.2/578
馆藏复本:5
可借复本:4 (法)托马斯·菲乐著
电子工业出版社 2018
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中文图书3.Hello!法式烘焙:掌握法式烘焙的基础技法和经典配方 TS972.134/84
馆藏复本:5
可借复本:3 (英)米里耶勒·瓦莱特著
北京科学技术出版社 2017.08
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中文图书4.法式烘焙教科书.1,面团 塔 奶油甜点 TS972.134/54:1
馆藏复本:2
可借复本:2 (法) 克里斯托弗·费德尔
中国轻工业出版社 2016
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中文图书5.法式烘焙教科书.3,巧克力 节日甜点 TS972.134/54:3
馆藏复本:2
可借复本:2 (法) 克里斯托弗·费德尔
中国轻工业出版社 2016
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中文图书6.法式烘焙教科书.2,糕点装饰 经典蛋糕 TS972.134/54:2
馆藏复本:4
可借复本:2 (法) 克里斯托弗·费德尔
中国轻工业出版社 2016
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中文图书7.法式烘焙教科书.4,马卡龙 面包 小点心 TS972.134/54:4
馆藏复本:2
可借复本:2 (法) 克里斯托弗·费德尔
中国轻工业出版社 2016
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中文图书8.米其林餐厅主厨教你做法式甜点 TS972.134/52
馆藏复本:3
可借复本:0 (英)威尔·托伦特著
中国画报出版社 2016.01
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