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• 200 1_ |a 蚵仔煎的身世 |e 台湾食物名小考 |f 曹铭宗著 |g 林哲纬绘图

• 210 __ |a 台北 |c 猫头鹰出版 |d 2016 |h 2018重印

• 215 __ |a 255页 |c 彩图 |d 23cm

• 225 2_ |a 台湾珍藏 |v 19

• 330 __ |a 本书内容旁徵博引，透过大量蒐集的资料，加上作者满满的好奇心与联想力，带领读者从《黄帝内经》谈到基督宗教圣歌，从网路閒聊读到字典考证，展开一场精采的百年美食文化考察之旅。全书内容共分成三大部分：台湾食物语源考察；美食的前世今生；台湾的美食文化。

• 461 _0 |1 2001 |a 台湾珍藏 |v 19

• 606 0_ |a 饮食 |x 风俗习惯 |y 台湾省

• 690 __ |a K892.25 |v 5

• 701 _0 |a 曹铭宗 |4 著

• 702 _0 |a 林哲纬 |4 绘图

• 801 _0 |a CN |b XIBC |c 20210329

• 905 __ |a Wuxilib |d K892.25/14