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• 010 __ |a 978-7-218-15160-1 |d CNY59.00

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• 200 1_ |a 餐馆 |9 can guan |b 专著 |e 一部横跨2000年的外出用餐文化史 |d The restaurant |e a history of eating out |f (英)威廉·席特维尔(William Stiwell)著 |g 吴慈瑛译 |z eng

• 210 __ |a 广州 |c 广东人民出版社 |d 2022

• 215 __ |a 274页 |c 图，照片 |d 21cm

• 300 __ |a 万物小史 创美工厂

• 330 __ |a 本书讲述的是一段“出去吃”的趣味历史，一个关于艺术、政治、革命、渴望和享乐主义的故事。一个餐馆就是一座文化博物馆，英国著名美食作家威廉·席特维尔带领我们吃遍各国著名餐馆，记录不同年代人们的饮食偏好、餐桌礼仪、待客之道和文化禁忌，展现各国文明的兴衰和时代的变迁。

• 510 1_ |a Restaurant |e a history of eating out |z eng

• 517 1_ |a 一部横跨2000年的外出用餐文化史 |9 yi bu heng kua 2000 nian de wai chu yong can wen hua shi

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化史 |y 世界

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |c (英) |a 席特维尔 |9 xi te wei er |c (Stiwell, William) |4 著

• 702 _0 |a 吴慈瑛 |9 wu ci ying |4 译

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20220317

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20220726

• 905 __ |a Wuxilib |d TS971.2/577