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• 200 1_ |a 新派徽菜100味 |9 xin pai hui cai100 wei |f 王正辉主编

• 210 __ |a 南京 |c 江苏科学技术出版社 |d 2006

• 215 __ |a 67页 |c 彩图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书从菜肴的选料、烹制、特点等角度，对100道徽菜进行了讲解。

• 606 __ |a 菜谱 |y 安徽省

• 690 __ |a TS972.12 |v 4

• 701 _0 |a 王正辉 |9 wang zheng hui |4 主编

• 801 _0 |a CN |b SG08 |c 20060217

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20060818

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.12/55