机读格式显示(MARC)

• 000 00807oam2 2200265 45

• 001 0000195649

• 005 20030825090400.0

• 010 __ |a 7-109-07969-4 |d ￥12.20

• 100 __ |a 20030822d2003 ekmy0chiy0120 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 无公害乳制品加工综合技术 |A Wu Gong Hai Ru Zhi Pin Jia Gong Zong He Ji Shu |f 张兰威主编 |F Zhang Lan Wei Zhu Bian

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2003.1

• 215 __ |a 279页 |c 图 |d 20cm

• 225 2_ |a 全国无公害食品行动计划丛书

• 320 __ |a 有书目

• 410 _0 |1 2001 |a 全国无公害食品行动计划丛书

• 606 __ |a 乳制品 |x 食品加工 |x 无污染技术

• 690 __ |a TS252.4 |v 4

• 701 _0 |a 张兰威 |A Zhang Lan Wei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b BSD |c 20030426

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20030822

• 905 __ |a Wuxilib |d TS252.4/6