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• 200 1_ |a 45款超美味冰淇淋 |9 45 kuan chao mei wei bing qi lin |b 专著 |f (日)柳濑久美子著 |g 于春佳译

• 210 __ |a 海口 |c 南海出版公司 |d 2014

• 215 __ |a 91页 |c 彩图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书精选45款适合家庭制作的冰淇淋配方，只需准备牛奶、砂糖、奶油、鸡蛋、水果等简单原料，几步即可做出正宗、健康又好吃的冰淇淋。书中提供了制作方法，另有冰淇淋常用点缀、果酱、华夫饼的做法。

• 606 0_ |a 冰激凌 |x 制作

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• 701 _0 |c (日) |a 柳濑久美子 |9 liu lai jiu mei zi |4 著

• 702 _0 |a 于春佳 |9 yu chun jia |4 译

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20140721

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