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- 010 __ |a 978-7-5637-2024-8 |d CNY48.00
- 100 __ |a 20120601d2012 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 法国葡萄酒品鉴 |9 fa guo pu tao jiu pin jian |b 专著 |d French wines |f (英)罗伯特·约瑟夫著 |g 蔡静如译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2012
- 215 __ |a 282页 |c 彩图,地图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书分为两大部分,第一部分是关于葡萄酒的概论,包括葡萄酒的发展历史、葡萄酒的制造过程以及品酒的艺术等均逐一说明,更提供初学者如何有效布置酒窖的要领、基本藏酒单的选定以及葡萄酒与美食的搭配窍门等。第二部分是法国十大酒区总览,此部分,以英文字母为次,专章逐一介绍每个酒区,并附有全彩的精美照片。
- 510 1_ |a French wines |z eng
- 606 0_ |a 葡萄酒 |x 品鉴 |y 法国
- 701 _0 |c (英) |a 约瑟夫 |9 yue se fu |c (Joseph, Robert) |4 著
- 702 _0 |a 蔡静如 |9 cai jing ru |4 译
- 801 _0 |a CN |b ZL |c 20120601
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20120904
- 905 __ |a Wuxilib |d TS262.6/63