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- 010 __ |a 978-7-5329-5436-0 |d CNY39.00
- 100 __ |a 20171016d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食其果 |9 shi qi guo |b 专著 |f 蓝紫青灰著
- 210 __ |a 济南 |c 山东文艺出版社 |d 2017
- 215 __ |a 180页 |c 彩图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书按春夏秋冬分为四章,写时令果肴,为果实的吃法提供了更为丰富多彩的可能。作者将这些并不广为人知的果肴汇聚一书,从盛唐时代的樱笋宴,写到寻常百姓家寒冬炉边的芋头栗子,解读这些果实的厨中风味和文化印记。
- 606 0_ |a 散文集 |y 中国 |z 当代
- 701 _0 |a 蓝紫青灰 |9 lan zi qing hui |c (女) |4 著
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20171016
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- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20180118
- 905 __ |a Wuxilib |d I267/8650