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• 200 1_ |a 发酵工程技术与实践 |f 刘振宇编著 |A fa jiao gong cheng ji shu yu shi jian

• 210 __ |a 上海 |c 华东理工大学出版社 |d 2007

• 215 __ |a 226页 |d 23cm

• 330 __ |a 本书以抗生素生产为主线，围绕青霉素发酵工业的全过程，详细探讨了发酵工程的实施及规范要求，发酵设备及结构的特殊要求，发酵过程中防止染菌的措施，发酵工艺及操作的方法，发酵各生产岗位的技能考核标准。

• 606 0_ |a 发酵工程

• 690 __ |a TQ92 |v 4

• 701 _0 |a 刘振宇 |4 编著 |A liu zhen yu

• 801 _0 |a CN |b 541

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20070713

• 905 __ |a Wuxilib |d TQ92/12