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• 010 __ |a 978-7-5086-7089-8 |d CNY58.00

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• 200 1_ |a 福桃 |9 fu tao |h 2 |i 食物最好吃的时刻 |b 专著 |f (美)大卫·张(David Chang)，(美)应德刚(Chris Ying)，(美)彼得·米汉(Peter Meehan)等著 |g 潘昱均译

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版社 |d 2017

• 215 __ |a 172页 |c 彩图 |d 27cm

• 304 __ |a 英文共同题名：Lucky Peach

• 305 __ |a 台湾远足文化事业股份有限公司/奇光出版授权

• 307 __ |a 附：福桃 NO.2 食物最好吃的时刻特辑

• 330 __ |a 本书认为甜蜜点是世间万物各得其所的那个时刻。它可以是味噌发酵或者牛排成熟的最佳状态，可以是杀鱼的最佳手法，也可以是茴香从青涩到成熟的每个时间段，可以是心中最家乡味的眷恋，抑或是那永远停留在回忆里的午餐约会。

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |c (美) |a 张 |9 zhang |c (Chang, David |f 1977-) |4 著

• 701 _0 |c (美) |a 应德刚 |9 ying de gang |4 著

• 701 _0 |c (美) |a 米汉 |9 mi han |c (Meehan, Pater) |4 著

• 702 _0 |a 潘昱均 |9 pan yu jun |4 译

• 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20170921

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20171017

• 905 __ |a Wuxilib |d TS971.2/313:2