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• 200 1_ |a 绝味家常湘菜 |9 jue wei jia chang xiang cai |b 专著 |f 甘智荣主编

• 210 __ |a 南京 |c 译林出版社 |d 2017

• 215 __ |a 160页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 大厨请到家

• 330 __ |a 本书精选出广为流传并适合家庭制作的香辣湘菜，共75道，并按食材将其分为素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类。其中既有传统佳肴，也有创新菜式，荤素搭配，营养均衡。

• 606 0_ |a 湘菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182.64 |v 5

• 701 _0 |a 甘智荣 |9 gan zhi rong |4 主编

• 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20171027

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