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• 200 1_ |a 家常凉菜 |9 jia chang liang cai |b 专著 |f 犀文图书编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2015

• 215 __ |a 128页 |c 彩图 |d 26cm

• 300 __ |a 美食厨房系列

• 330 __ |a 本书分为五个部分，包括凉拌知识、豆制品、美味荤菜、清爽素菜和可口水果，并对每道菜进行了详细的选材说明、制作方法说明和营养功效说明等。

• 606 0_ |a 凉菜 |x 菜谱

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• 711 02 |a 犀文图书 |9 xi wen tu shu |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20150608

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