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• 200 1_ |a 活着要懂添加剂 |9 huo zhe yao dong tian jia ji |b 专著 |f 俞惠星著

• 210 __ |a 福州 |c 福建人民出版社 |d 2015

• 215 __ |a 256页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书透过“皮皮一家”的日常生活，从揭色、问香、辨味、现形四大角度、十八个场景，涵盖衣食住行，再现了形形色色的造假和滥用添加剂情景、揭露了众多造假、“添假”的丑恶行为及其伎俩。从经济、社会、人性等多个角度探讨了造假、“添假”现象的动因和背景。

• 606 0_ |a 助剂 |x 基本知识

• 690 __ |a TQ047.1 |v 5

• 701 _0 |a 俞惠星 |9 yu hui xing |4 著

• 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20150625

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20150819

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