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- 010 __ |a 978-7-5576-0295-6 |b 精装 |d CNY88.00
- 100 __ |a 20151224d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 中华药膳养生治病一本通 |9 zhong hua yao shan yang sheng zhi bing yi ben tong |b 专著 |f 马洪莲编著
- 210 __ |a 天津 |c 天津科学技术出版社 |d 2015 |h 2023重印
- 215 __ |a 22,579页 |c 图 |d 25cm
- 330 __ |a 本书从药膳的渊源到选料、分类、制作、加工,科学地为读者解析药膳,并从食物和中药的属性、药理、功效、禁忌、性味归经等方面全面解读各种食物和药材,可以帮助读者在制作药膳时解决难题,纠正误区。
- 701 _0 |a 马洪莲 |9 ma hong lian |4 编著
- 801 _0 |a CN |b OLCC |c 20160408
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- 905 __ |a Wuxilib |d R247.1/1664