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• 200 1_ |a 蔬果花酱创意盘饰 |9 shu guo hua jiang chuang yi pan shi |f 白学彬主编

• 210 __ |a 福州 |c 福建科学技术出版社 |d 2021

• 215 __ |a 123页 |c 彩图 |d 29cm

• 330 __ |a 本书全面涵盖简易盘饰的多种技巧。前半本侧重介绍蔬果的使用，包含各种蔬果的简易用法、用蔬果做花卉、Q版造型等;后半本更多地综合使用各种材料，包含果酱、花草、巧克力、糖艺、餐具等。每款盘饰的制作条件不高，而制作要点都有说明，或是文字解析，或有步骤图详解，还有83分钟在线视频。

• 606 0_ |a 食品 |x 装饰雕塑 |x 技术

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• 701 _0 |a 白学彬 |9 bai xue bin |f (1969-) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b Wuxilib |c 20220530

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