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- 010 __ |a 978-7-5546-0236-2 |d CNY36.00
- 100 __ |a 20140729d2014 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 好吃的哲学 |9 hao chi de zhe xue |b 专著 |d Physiologie du gout |e 萨瓦兰美食圣经 |f (法)萨瓦兰(Jean Anthelme Brillat-Savarin)著 |g 李妍译 |z fre
- 210 __ |a 苏州 |c 古吴轩出版社 |d 2014
- 215 __ |a 22,312页 |c 图 |d 22cm
- 330 __ |a 本书是一本关于美食的随笔杂谈,对有关美食的种种理论、实例、奇闻异事都有提及,并配以美食图片,涵盖烹饪与美食的方方面面。
- 510 1_ |a Physiologie du gout |z fre
- 517 1_ |a 萨瓦兰美食圣经 |9 sa wa lan mei shi sheng jing
- 606 0_ |a 随笔 |x 作品集 |y 法国 |z 近代
- 701 _0 |c (法) |a 布里亚-萨瓦兰 |9 bu li ya-sa wa lan |c (Brillat-Savarin, Jean Anthelme |f 1755.4-1826) |4 著
- 702 _0 |a 李妍 |9 li yan |4 译
- 801 _0 |a CN |b ZL |c 20140729
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20150611
- 905 __ |a Wuxilib |d TS971.2/147:1