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- 100 __ |a 20050221d2005 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 新合成食用香料手册 |f 舒宏福编 |A xin ge cheng shi yong xiang liao shou ce
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |c 化学与应用化学出版中心 |d 2005
- 330 __ |a 本书收录了食用香料评审权威机构——美国FEMA组织近二十年公布的可食用合成香料及其他单体物质共十二大类,分别为烃类、醇类、酚类、醚类及含氧杂环类、醛类、酮类、缩羰基化合物、酸类、酯类、内酯类、含硫含氮类化合物及其他。
- 701 _0 |a 舒宏福 |4 编 |A shu hong fu
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20050315
- 905 __ |a Wuxilib |d TS264-62/1