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• 200 1_ |a 今天的沙拉 |A jin tian de sha la |d = Today's salad |f (韩) 张素宁著 |g 付霞译 |z eng

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 海口 |c 南海出版公司 |d 2016

• 215 __ |a 191页 |c 彩图 |d 21cm

• 330 __ |a 近来，人们越来越强调以素食为主的饮食习惯，水果和蔬菜也受到了更多的关注，而沙拉正是以水果和蔬菜为主料的菜肴的典型代表。水果和蔬菜含有多种维生素和矿物质。从食物中的维生素C、维生素E和β胡萝卜素，可以提高免疫力、预防疾病。沙拉的制作方法很简单，把时令蔬菜和水果以及其他辅料洗干净、切成方便食用的大小，再淋上沙拉汁搅拌均匀即可。沙拉保持了食材的原汁原味，对各种营养成分的破坏度也最小。只要稍微改变一下做法，就能变换出多种不同口味。

• 333 __ |a 烹饪爱好者。

• 510 1_ |a Today's salad |z eng

• 606 0_ |a 沙拉 |A sha la |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.121 |v 5

• 701 _0 |a 张素宁 |A zhang su ning |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20150511

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20161129

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.121/104