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• 200 1_ |a 新手烘焙从入门到精通 |9 xin shou hong bei cong ru men dao jing tong |h Ⅰ |b 专著 |d The bible of baking for beginners |h Volume Ⅰ |f 胡涓涓编著 |z eng

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2019.05

• 215 __ |a 304页 |c 彩图 |d 26cm

• 305 __ |a 经日日幸福事业有限公司授予出版

• 330 __ |a 本书由作者本人亲身的经验，读者来信提问，加上部落格500,000个留言，归纳整理出180题烘焙新手最常遇到的各式疑难杂症，搭配170款美味简单的蛋糕甜点实例排解。将20年来日积月累的烘焙经验，绝不藏私、毫不保留完整地分享给所有读者！

• 333 __ |a 烘焙爱好者

• 510 1_ |a Bible of baking for beginners |h Volume Ⅰ |z eng

• 606 0_ |a 烘焙 |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 胡涓涓 |9 hu juan juan |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20190806

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20200109

• 905 __ |a Wuxilib |d TS213.2/641:1