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• 200 1_ |a 最上瘾的绝味川菜 |9 zui shang yin de jue wei chuan cai |b 专著 |f 大菜著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2014

• 215 __ |a 261页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 好吃到家

• 330 __ |a 本书设置川菜的型与料、川味小吃、绝味凉菜、川味热菜、附录等章节。以详细的步骤图进行详解，读者可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的做法，也可以根据精美的图片，去市场采购相应的食材。每道菜品都不仅有详细的步骤图，还配有详尽的文字说明，并有精心分析“明白地吃”和“一般人我不告诉他”的小栏目。

• 606 0_ |a 川菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182.71 |v 5

• 701 _0 |a 大菜 |9 da cai |c (女) |4 著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20141119

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20160317

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