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- 010 __ |a 978-7-5184-0052-2 |d CNY29.80
- 100 __ |a 20150113d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 零忙乱 轻松做大菜 |9 ling mang luan qing song zuo da cai |f 甘智荣主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2015.01
- 215 __ |a 224页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书内容包括:健康饮食 合理营养、为爱下厨 贴心家宴、宴请宾朋 拿手大菜、饭店必点 经典菜品4个单元,主要包括:做菜不误“选材”功、食材保鲜,让美味多一点、焯水的主要方法、巧妙上浆,口感好营养更好、妙用“调味四君子”等。
- 701 _0 |a 甘智荣 |9 gan zhi rong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20150113
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20150612
- 905 __ |a Wuxilib |d TS972.12/458