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• 200 1_ |a 风格餐厅创业学 |A feng ge can ting chuang ye xue |d = Restaurants & bistros |e 全方位解析18家特色餐厅经营理念 |f 台湾LaVie编辑部著 |z eng

• 210 __ |a 广州 |c 广东经济出版社 |d 2022.4

• 215 __ |a 213页 |c 彩图 |d 23cm

• 306 __ |a 中文简体版通过锐拓传媒有限公司代理，经城邦文化事业股份有限公司麦浩斯出版授权

• 330 __ |a 本书精选全中国台湾地区18间定位精准、风格强烈，深受消费者好评、营运状况稳定的餐厅／餐酒馆，从这些餐厅的品牌定位、餐厅的灵魂——菜单构成、空间氛围风格特色、视觉规划、上餐服务，到为顾客打造特殊的用餐体验设计、餐厅核心价值的塑造一一八手，详尽解析这些餐厅成功的原因和它们的独到之处，以给读者很好的借鉴。

• 333 __ |a 餐饮行业者创业者

• 510 1_ |a Restaurants & bistros |z eng

• 517 1_ |a 全方位解析18家特色餐厅经营理念 |A quan fang wei jie xi 18 jia te se can ting jing ying li nian

• 606 0_ |a 餐厅 |A can ting |x 商业经营

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 711 02 |a 台湾LaVie编辑部 |A tai wan LaVie bian ji bu |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20220707

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20231031

• 905 __ |a Wuxilib |d F719.3/328