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• 200 1_ |a 益生菌培养与应用 |9 yi sheng jun pei yang yu ying yong |b 专著 |d Probiotics cultivation & application |f 闫海，尹春华，刘晓璐编著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 284页 |c 图，照片 |d 24cm

• 330 __ |a 本书从微生物的特性及益生菌的发展趋势入手，详细介绍乳酸菌、芽孢杆菌、光合微生物和真菌四大类益生菌的生理生态特性、培养及应用，最后阐述益生菌对人类、动植物以及环境的作用和作用机理。

• 510 1_ |a Probiotics cultivation & application |z eng

• 606 0_ |a 乳酸细菌

• 690 __ |a Q939.11 |v 5

• 701 _0 |a 闫海 |9 yan hai |4 编著

• 701 _0 |a 尹春华 |9 yin chun hua |4 编著

• 701 _0 |a 刘晓璐 |9 liu xiao lu |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20181130

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20190801

• 905 __ |a Wuxilib |d Q939.11/7