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• 200 1_ |a 今日烘焙 |9 jin ri hong bei |b 专著 |f 吴艳, 双福等编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2018

• 215 __ |a 247页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 这是一本超简单、零失败、可以让你寻觅到烘焙幸福感的图书，120余种烘焙产品，包括饼干、蛋糕、面包、甜品等，从基础到进阶到高手，一步一步地学习，烘焙之路因为本书而走得更顺畅。书中包括千余张精美图片、详尽的难度与美味分析、流程分解、制作过程，还有吴老师的烘焙秘诀大揭秘，烘焙就是这样有趣，成就感十足。

• 606 0_ |a 面食 |x 烘焙

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 吴艳 |9 wu yan |4 编著

• 701 _0 |a 双福 |9 shuang fu |4 编著

• 801 _0 |a CN |b A310000SHL |c 20180302

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