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- 100 __ |a 20170920d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 下厨记 |9 xia chu ji |h Ⅵ |f 邵宛澍著
- 210 __ |a 上海 |c 上海文化出版社 |d 2017.08
- 330 __ |a 本书区别于前五本的一大特点是作者移居美国后,用当地能买到的食材下厨,烹饪的菜肴更有中西合璧的风格。对于国内的读者来说,作者也交代了可以通过什么渠道购买这些食材,或者可以用国内常见的时代进行替代。所以对国内读者和旅居海外的华人来说,都有适用性。
- 606 0_ |a 饮食 |9 Yin Shi |x 文化 |y 中国
- 690 __ |a TS971.2(2) |v 5
- 701 _0 |a 邵宛澍 |9 shao wan shu |4 著
- 801 _0 |a CN |b 北京天下好图书发行有限公司 |c 20170920
- 905 __ |a Wuxilib |d I267/3334:6