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• 200 1_ |a 中国餐饮产业发展报告 |9 zhong guo can yin chan ye fa zhan bao gao |h 2010 |d Annual report on catering industry development of China |h 2010 |f 杨柳主编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 社会科学文献出版社 |d 2010

• 215 __ |a 376页 |d 24cm

• 225 2_ |a 皮书系列

• 300 __ |a 餐饮产业蓝皮书

• 330 __ |a 本书全面深入分析了2009-2010年中国餐饮产业发展状况。从产业发展角度，分析了2009年度中国餐饮百强企业运行状况，首次介绍了中国快餐连锁50强特点，总结了2009年餐饮市场特点及餐饮产业研究进展，预测了2010年餐饮业发展趋势，并对在金融危机和宏观政策推动下的热点餐饮消费——快餐、火锅及早餐市场进行了深入研究。

• 461 _0 |1 2001 |a 皮书系列

• 510 1_ |a Annual report on catering industry development of China |h 2010 |z eng

• 606 0_ |a 饮食业 |x 经济发展 |x 研究报告 |y 中国 |z 2010

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 杨柳 |9 yang liu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b SG02 |c 20100708

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20110105

• 905 __ |a Wuxilib |d F719.3/117