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- 200 1_ |a 精品咖啡学 |9 jing pin ka fei xue |i 总论篇 |b 专著 |d Coffeeology series |h 1 |e 浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科 |f 韩怀宗著 |z eng
- 210 __ |a 杭州 |c 浙江人民出版社 |d 2022
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- 330 __ |a 本书介绍精品咖啡的三大波演化、产地寻奇,以及咖啡的品种;解析国际咖啡流行趋势,介绍最完整的咖啡品种、产地,剖析名豆,教战杯测及冲煮实务。
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