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- 010 __ |a 978-7-5304-6095-5 |d CNY29.80
- 100 __ |a 20140117d2014 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 我爱凉拌菜 |A Wo Ai Liang Ban Cai |9 wo ai liang ban cai |b 专著 |f 灯芯绒著
- 210 __ |a 北京 |c 北京科学技术出版社 |d 2014
- 215 __ |a 216页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书详细介绍了多种凉拌菜的制作方法,分为蔬菜、小炒、畜肉、禽蛋和水产五个部分。其中包括葱油拌菜花、挂霜花生、花生拌菠菜、红油拌豆皮、虫草花拌豆腐皮、胡萝卜拌银牙、盐水泡蒜薹等。
- 606 0_ |a 凉菜 |A Liang Cai |x 菜谱
- 701 _0 |a 灯芯绒 |A Deng Xin Rong |9 deng xin rong |c (女) |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZL |c 20140117
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20140916
- 905 __ |a Wuxilib |d TS972.121/45