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- 200 1_ |a 家常川菜 |A jia chang chuan cai |f 胡友国编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国妇女出版社 |d 2011
- 215 __ |a 10,228页 |c 彩照 |d 24cm
- 330 __ |a 本书详细介绍了600道家常川菜的制作方法,具体包括鲜香川凉菜、过瘾川热菜、醇香川汤品、特色川火锅、经典川小吃五大类。
- 410 _0 |1 2001 |a 平衡膳食调理营养经典系列丛书
- 512 1_ |a 家常川菜600道 |A jia chang chuan cai 600 dao
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- 701 _0 |a 胡友国 |A hu you guo |f (1971~) |4 编著
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