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- 000 01522nam0 2200337 450
- 010 __ |a 978-7-5304-9650-3 |d CNY59.80
- 100 __ |a 20190425d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 我爱西餐 |9 wo ai xi can |f (法)科达·布莱克等著 |g (法)詹姆斯·林赛等摄 |g 白钰,向静,夏维纶译
- 210 __ |a 北京 |c 北京科学技术出版社 |d 2019.05
- 215 __ |a 187页 |c 彩图 |d 23cm
- 312 __ |a 封面英文题名:I love the western-sytle food
- 330 __ |a 这本《我爱西餐》来自法国,是法国最畅销的西餐食谱,在2012年的世界烹饪图书大奖评选中获得了“蓝带大奖”的殊荣。全书共有142款美食,配有800余张图片,内容包含了西餐中的各式餐点:开胃前菜、汤、主菜、主食、甜点、酱料和面团等。国际烹饪图书大奖:这是美食图书界的最高奖项,最近几年都在巴黎的美食沙龙上评选。每年,评委会都会从来自世界各地的美食图书、作者、出版社、美食纪录片中分别评选出佼佼者。中国的《舌尖上的中国》就在2013年被评为最佳美食纪录片。在2012年,有136个国家和地区参加了这个奖项的评选。
- 510 1_ |a I love the western-sytle food |z eng
- 701 _1 |c (法) |a 布莱克 |9 bu lai ke |b 科达 |4 著
- 702 _1 |c (法) |a 林赛 |9 lin sai |b 詹姆斯 |4 摄
- 702 _0 |a 白钰 |9 bai yu |4 译
- 702 _0 |a 向静 |9 xiang jing |4 译
- 702 _0 |a 夏维纶 |9 xia wei lun |4 译
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20190425
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20190616
- 905 __ |a Wuxilib |d TS972.188/64