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• 200 1_ |a 从零开始学煲汤 |9 cong ling kai shi xue bao tang |h 2 |f 文怡编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2018

• 215 __ |a 128页 |c 彩图 |d 26cm

• 225 2_ |a 文怡“心”厨房

• 300 __ |a 把健康美味带回家

• 330 __ |a 美食畅销书作家文怡继《从零开始学煲汤》后推出的煲汤升级版，煲汤作为家庭必备，以其制作方便、滋补功效突出、适宜人群广泛等，是大众喜欢的菜品。本书从煲汤的工具、材料介绍起，为您一一破解煲汤的各个关键点，从选材、处理食材到煲、炖、隔水蒸等，不放过任何一个步骤，让您零基础、零失败。每道汤品皆有营养功效及适宜人群，根据需要，按需选择。

• 333 __ |a 养身爱发者

• 461 _0 |1 2001 |a 文怡“心”厨房

• 606 0_ |a 汤菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.122 |v 5

• 701 _0 |a 文怡 |9 wen yi |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20180619

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