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• 200 1_ |a 中国面点文化 |9 zhong guo mian dian wen hua |b 专著 |f 邵万宽著

• 210 __ |a 南京 |c 东南大学出版社 |d 2014

• 215 __ |a 12,250页 |c 彩图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书内容包括：中国面点文化概述、谷物的起源与面点的萌芽、面点文化的发展时期、面点文化的昌明时期、面点文化的兴盛时期、面点文化繁荣发展时期、中国面点形制及历史演化等。

• 606 0_ |a 面条 |x 饮食 |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 邵万宽 |9 shao wan kuan |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZL |c 20140328

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20150325

• 905 __ |a Wuxilib |d TS971.2/105