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• 200 1_ |a 轻松做冰箱常备免揉面包 |9 qing song zuo bing xiang chang bei mian rou mian bao |b 专著 |f 彭依莎主编

• 210 __ |a 西安 |c 陕西旅游出版社 |d 2019

• 215 __ |a 152页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 每次制作面包，都要重新揉面，这样费时又费力。其实，只要周末稍微花点儿时间，备好冷藏面团，把面团放入冰箱里保存并发酵至少一夜，这样节省了发酵与重复配料揉和的时间，想要做面包的时候随时拿出来烤，就能快速品尝到刚出炉的面包。本书内容分为：冰箱常备免揉面团、原味面团也能有滋有味、甜味面团制出松软面包、蔬果面团营养又美味等。

• 606 0_ |a 面包 |x 制作

• 690 __ |a TS213.21 |v 5

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• 701 _0 |a 彭依莎 |9 peng yi sha |f (199?-) |4 主编

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