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- 200 1_ |a 婴幼儿科学营养 |f 荫士安著 |A ying you er ke xue ying yang
- 210 __ |a 上海 |c 第二军医大学出版社 |d 2005.9
- 215 __ |a 10,329页 |c 表 |d 21cm
- 225 2_ |a 中国儿童素质早教工程 |i 专家科学营养系列
- 330 __ |a 本书根据婴儿生长发育的特点,介绍了合理营养与婴幼儿生长发育的关系,各类食物的营养价值,食物中营养素的生理功能和来源;根据婴幼儿不同生长发时期的营养需要特点和咀嚼与消化能力,介绍了适宜的食品,包括制作方法和营养特点,以及婴幼儿食品的制作过程中应注意的问题。
- 461 _0 |1 2001 |a 中国儿童素质早教工程
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- 701 _0 |a 荫士安 |A yin shi an |4 著
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