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- 200 1_ |a 煲炖蒸滚靓汤1001秘籍 |9 bao dun zheng gun liang tang 1001 mi ji |f 胡维勤主编
- 210 __ |a 海口 |c 南海出版公司 |d 2008
- 215 __ |a 255页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书分为老火靓汤、文火炖汤、滋补蒸汤、快速滚汤四大部分,共介绍了600道美味汤品所需的材料、制作方法、适用人群和相关注意事项。
- 461 _0 |1 2001 |a 吃遍天下 |v 3
- 701 _0 |a 胡维勤 |9 hu wei qin |4 主编
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