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- 200 1_ |a 经典湘菜精选全集 |9 jing dian xiang cai jing xuan quan ji |f 董国成等编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2011
- 215 __ |a 186页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书从凉菜、热菜、水产和煲仔四种分类,介绍了难忘经典和好吃创作的湘菜五百多例。书中菜品图文结合,做法详细,每道菜还特别备有烧菜心得,帮您解决做菜时的麻烦事。
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- 701 _0 |a 董国成 |9 dong guo cheng |4 编著
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