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• 200 1_ |a 贝雷 |A Bei Lei |e 油脂化学与工艺学 |E You Zhi Hua Xue Yu Gong Yi Xue |h 第四卷 |f (美)Y.H.Hui主编 |F ( Mei )Y.H.Hui Zhu Bian |g 徐生庚,裘爱泳主译 |G Xu Sheng Geng , Qiu Ai Yong Zhu Yi

• 205 __ |a 5版

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2001.6

• 215 __ |a 660页 |c 图 |d 21cm

• 320 __ |a 有书目。

• 690 __ |a TQ64 |v 4

• 701 A1 |a Hui |b Y.H. |f 美 |4 主编

• 702 _0 |a 徐生庚 |A Xu Sheng Geng |4 主译

• 702 _0 |a 裘爱泳 |A Qiu Ai Yong |4 主译

• 801 _0 |a CN |b Wuxilib |c 20011224

• 905 __ |a Wuxilib |d TQ64/10:4