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• 200 1_ |a 黄金比例馅料点心 |9 huang jin bi li xian liao dian xin |b 专著 |f 吕升达著

• 210 __ |a 福州 |c 福建科学技术出版社 |d 2018

• 215 __ |a 269页 |c 彩图 |d 27cm

• 305 __ |a 通过成都天鸢文化传播有限公司代理，经精诚资讯股份有限公司悦知文化授权

• 306 __ |a 限中国大陆出版发行

• 330 __ |a 本书包含99道完整食谱，分泡芙、派、凤梨酥、蛋黄酥4类。先介绍其各类型外壳以及内馅的做法、要点，此后，才是一道一道的食谱。

• 606 0_ |a 糕点 |x 制作

• 690 __ |a TS213.23 |v 5

• 701 _0 |a 吕升达 |9 lv sheng da |4 著

• 801 _0 |a CN |b A350000FJL |c 20181109

• 905 __ |a Wuxilib |d TS213.23/76