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• 010 __ |a 978-7-308-21172-7 |b 精装 |d CNY138.00

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• 101 1_ |a chi |c eng

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 流动的餐桌 |A liu dong de can zhuo |e 世界铁路饮食纪行 |f (美) 莎朗·哈金斯主编 |d = Food on the move |e dining on the legendary railway journeys of the world |f Edited by Sharon Hudgins |g 徐唯薇译 |z eng

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2021.6

• 215 __ |a 247页, [2] 页图版 |c 图 (部分彩图) |d 27cm

• 225 2_ |a 启真·闲读馆 |A qi zhen·xian du guan |v 18

• 320 __ |a 有书目 (第227-240页)

• 330 __ |a 这是一本美食作家、铁路旅行狂热爱好者莎朗·哈金斯集结多位资深铁路旅行发烧友，针对世界各地具有代表性的铁路路线而写下的文章，向读者展示这些客车上的饮食与文化，配有大量珍贵一手照片。从英格兰到西伯利亚，从新干线到东方快车，从香薄荷、鱼子酱到袋鼠肉和叫不上名字的南非鳗鱼，原来火车的历史不仅在于铁道与车厢本身，它还更具人文气息，与当地氛围和饮食息息相关，与社会一道变化。原来漫长的旅途中在风景之外还有很多味觉享受。热爱旅行、热爱火车的莎朗·哈金斯带领八位作者，一道和大家分享火车旅行的另外一番模样，带你品味流动的美食。

• 333 __ |a 大众读者。

• 410 _0 |1 2001 |a 启真·闲读馆 |v 18

• 500 10 |a Food on the move : dining on the legendary railway journeys of the world |m Chinese

• 517 1_ |a 世界铁路饮食纪行 |A shi jie tie lu yin shi ji xing

• 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 美国 |z 现代

• 690 __ |a I712.65 |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _1 |a 哈金斯 |A ha jin si |g (Hudgins, Sharon) |4 主编

• 702 _0 |a 徐唯薇 |A xu wei wei |4 译

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20210113

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20230314

• 905 __ |a Wuxilib |d TS971.2/635