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• 200 1_ |a 酶学 |A Mei Xue |f 郭勇，郑穗平编著

• 210 __ |a 广州 |c 华南理工大学出版社 |d 2003.2

• 215 __ |a 202页 |d 16开

• 300 __ |a 生物科学与工程系列教材

• 300 __ |a 可作为高等院校酶学、酶工程、生物工程、生物制药、生物化工、发酵工程等有关专业的研究生和本科生的教材。

• 330 __ |a 本书共分5章，主要阐述了酶的组成、结构、性质、功能、生物合成及其调节等方面的基本理论和基本知识。

• 606 0_ |a 酶学 |x 高等学校 |j 教材

• 606 0_ |a 酶学

• 690 __ |a Q55 |v 4

• 701 _0 |a 郭勇 |4 编著

• 701 _0 |a 郑穗平 |4 编著

• 801 _0 |a CN |b RTTL |c 20010608

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20070615

• 905 __ |a Wuxilib |d Q55/21